鳗鱼生产加工专利技术大全-博天堂网页

　　1、鳗鱼宰杀刀

　　[专利简介]：本实用新型涉及食品加工工具领域，特别是一种提高鳗鱼宰杀效率的鳗鱼宰杀刀。本实用新型的目的在于提供一种结构简单、操作便捷的鳗鱼宰杀刀，它包括、刀片以及弹性组件，所述的刀片的尾部与的头部固定连接，所述的弹性组件为弹性杆或弹性板，所述的弹性杆或弹性板设置在刀片的侧边，且弹性杆或弹性板一端固定于的头部，弹性杆或弹性板与刀片的刀面呈一定夹角。本实用新型的优点在于：(1)本实用新型结构简单。(2)本实用新型用于宰杀鳗鱼时操作便捷且快速。(3)本实用新型宰杀的鳗鱼不仅平整，而且均匀。

　　002、鳗鱼宰杀刀

　　[专利简介]：本发明涉及食品加工工具领域，特别是一种提高鳗鱼宰杀效率的鳗鱼宰杀刀。本发明的目的在于提供一种结构简单、操作便捷的鳗鱼宰杀刀，它包括、刀片以及弹性组件，所述的刀片的尾部与的头部固定连接，所述的弹性组件为弹性杆或弹性板，所述的弹性杆或弹性板设置在刀片的侧边，且弹性杆或弹性板一端固定于的头部，弹性杆或弹性板与刀片的刀面呈一定夹角。本发明的优点在于：(1)本发明结构简单。(2)本发明用于宰杀鳗鱼时操作便捷且快速。(3)本发明宰杀的鳗鱼不仅平整，而且均匀。

　　003、处理鳗鱼或黄鳝的组合工具

　　[专利简介]：本实用新型公开了一种处理鳗鱼或黄鳝的组合工具，旨在提供一种操作方便、快捷，而且成本低，适于在家庭、餐厅及饭店等场所的小量鳗鱼或黄鳝宰杀中应用的组合工具。它包括鳗鱼/黄鳝自动上线装置，定型弹性套管及剖刀，鳗鱼/黄鳝自动上线装置包括上端开口的储存箱及若干可取出的设置在储存箱内的竖直插板，且各竖直插板别设有若干上线器；各竖直插板的一侧分别设有网罩，且同一竖直插板上的各上线器均位于对应的网罩内；各上线器分别包括诱导套管，插针，牵引线，触发杆，设置在诱导套管正下方的弹簧钢片及设置在诱导套管内的诱饵袋；诱导套管的一端固定在竖直插板侧面上，且与诱导套管相对应的竖直插板侧面别设有穿行通孔。

　　004、一种处理鳗鱼或黄鳝的组合工具

　　[专利简介]：本发明公开了一种处理鳗鱼或黄鳝的组合工具，旨在提供一种操作方便、快捷，而且成本低，适于在家庭、餐厅及饭店等场所的小量鳗鱼或黄鳝宰杀中应用的组合工具。它包括鳗鱼/黄鳝自动上线装置，定型弹性套管及剖刀，鳗鱼/黄鳝自动上线装置包括上端开口的储存箱及若干可取出的设置在储存箱内的竖直插板，且各竖直插板别设有若干上线器；各竖直插板的一侧分别设有网罩，且同一竖直插板上的各上线器均位于对应的网罩内；各上线器分别包括诱导套管，插针，牵引线，触发杆，设置在诱导套管正下方的弹簧钢片及设置在诱导套管内的诱饵袋；诱导套管的一端固定在竖直插板侧面上，且与诱导套管相对应的竖直插板侧面别设有穿行通孔。

　　005、一种鳗鱼清洗装置

　　[专利简介]：本实用新型属于鳗鱼产品生产设备领域，更具体的说涉及一种鳗鱼清洗装置领域。一种鳗鱼清洗装置，包半圆柱状的清洗箱及与清洗箱连接的控制箱，清洗箱内设置有搅拌装置，搅拌装置包括与控制箱连接的转动轴和设固结于转动轴上的搅拌架，清洗箱一侧面上设置有去污孔。采用本实用新型技术方案的一种鳗鱼清洗装置，能够加快鳗鱼清洗的速度和清洗洁净的程度，节省了大量的时间和劳动力，同时避免清洗过程中产生的污水污染地面，保证了工作环境的清洁度。

　　006、一种鳗鱼宰杀工作台

　　[专利简介]：本实用新型属于鳗鱼宰杀设备领域。一种鳗鱼宰杀工作台，包括矩形工作台本体，工作台本体表面上设置有呈矩阵排列的四个宰杀台和废料回收装置，废料回收装置包括设置在工作台本体表面四周的过水槽和工作台中间的出水槽，出水槽端部设置有出料口。采用本实用新型技术方案的一种鳗鱼宰杀工作台，能够实现在宰杀鳗鱼的同时自动收集产生的污水和废料，使得产生的污水和废料不会落入到地面上，保证了工作环境的洁净。

　　007、一种鳗鱼加工专用刀具

　　[专利简介]：本实用新型属于水产加工行业所使用的一种加工设备，具体是加工鳗鱼时所使用的一种鳗鱼加工专用刀具，本实用新型是这样实现的：一种鳗鱼加工专用刀具，其特征是：在固定底板上安装有切刀固定板，在切刀固定板安装有切刀，综上所述，本实用新型不仅减轻工人的劳动强度，大大提高了工作效率。

　　008、鳗鱼切骨机

　　[专利简介]：本实用新型涉及一种鳗鱼切骨机，包括机座，所述机座上侧横向设置有输送带，所述机座上侧中部纵向设置有用于切断鳗鱼骨的切刀装置，所述机座上侧左端倾斜设置有用于均匀排列鳗鱼的第二输送带，所述机座上侧右端设置有阻挡鳗鱼落料的挡料架。本实用新型加工效率高、质量好，鳗鱼质量不被破坏，采用输送带均匀排列鳗鱼，节省人力，鳗鱼切骨长度相近，整体结构简单且紧凑，成本较低。

　　009、鳗鱼调理台废水自动排泄装置

　　[专利简介]：本实用新型为一种能够集中引导鳗鱼调理台废水流向的鳗鱼调理台废水自动排泄装置。它包括连接板、导流板、收集槽、导流管，所述的连接板位于两个相邻调理台之间略低于台面的位置，在两个调理台相邻的侧边处，还设有向下延伸的导流板，连接板位于导流板之间且与导流板连接，在导流板的下方还设有收集槽，收集槽上连接有用于水流排放的导流管。本实用新型的优点为提供了一种能够引导鳗鱼调理台废水流向的废水自动排泄装置，使得废水流向的位置，避免了传统废水直接流向地面而造成地面污染的情况发生。

　　010、高效鳗鱼粘液去除装置

　　[专利简介]：本实用新型涉及一种能够快速去除大量鳗鱼粘液的高效鳗鱼粘液去除装置。它为上表面无盖的容器，容器底部水平，容器的侧壁设有排水孔，容器内部、排水孔处设有滤网。本实用新型的优点在于提高了鳗鱼去除粘液的效率，一次能够处理多只鳗鱼，使得鳗鱼在烧烤时由于很少粘液，使得烧烤焦斑更均匀，不容易出现由于粘液烤焦带来的“坏”的焦斑，提高产品品质。

　　011、一种鳗鱼多路传送装置

　　[专利简介]：本实用新型公开了一种鳗鱼多路传送装置，包括多路推送装置，传送带，以及滑料板；所述的多路推送装置以及所述滑料板分别安装在所述传送带的两侧，所述滑料板与所述传送带成一定的夹角衔接设置；所述多路推送装置，包括电子控制器以及若干旋转推杆，所述的电子控制器与所述若干旋转推杆相连接，用于控制所述旋转推杆的旋转，且所述旋转推杆的下表面设置在所述传送带的上方。本实用新型的一种鳗鱼多路传送装置，通过多路推送装置的设置，有效提高了原料运送的效率；且具有结构简单，方便实用的优点，具有普及推广适用的价值。

　　012、一种新型鳗鱼捕捉器

　　[专利简介]：一种新型鳗鱼捕捉器，它涉及的是渔业加工领域，具体涉及的是一种新型鳗鱼捕捉器。它是由压力柄(1)，橡胶外罩(2)，弹簧(3)，传动杆(4)，受力柄(5)，外壳(6)和卡头(7)组成；压力柄(1)通过传动杆(4)与卡头(7)相连接，橡胶外罩(2)套在弹簧(3)的外面，弹簧(3)套在传动杆(4)，其上端顶在压力柄(1)上，下端顶在受力柄(5)上，外壳(6)的被设置在受力柄(5)的下端；本发明具有结构简单，能够有效地提高鳗鱼加工效率，且造价低廉，易于推广等优点。

　　013、鳗鱼冰镇装置

　　[专利简介]：本实用新型涉及一种鳗鱼冰镇装置，其特征在于：它包括顶部设有开口的鳗鱼盛放容器、设于鳗鱼盛放容器内且由驱动装置驱动转动的搅拌装置、设于鳗鱼盛放容器壳体上部且与进水管道相连的进水口、设于鳗鱼盛放容器壳体下部且与排水管道相连的排水口以及设于鳗鱼盛放容器壳体下部的可启闭出料组件。本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼冰镇装置，利用本装置与冰水的配合，对鳗鱼进行冰镇操作，使鳗鱼处于冬眠状态，降低其活动性，便于后续的宰杀工序。

　　014、鳗鱼传送带

　　[专利简介]：本实用新型提供一种鳗鱼传送带，其中，包括：牵引装置、承载装置、驱动装置、张紧装置和支承装置，所述牵引装置为狭长带状物并与所述驱动装置连接，所述支承装置安装在所述承载装置上，所述牵引装置铺覆于所述支承装置上，所述支承装置支撑所述牵引装置。本实用新型利用机械装置传送物料，提高了烤鳗鱼加工过程中的工作效率，减轻了操作工人的劳动强度，同时便于烤鳗鱼加工工艺的流程控制。

　　015、一种鳗鱼传送处理系统

　　[专利简介]：本实用新型公开了一种鳗鱼传送处理系统，包括传送带，加热装置，烤炉，以及冷却装置；所述加热装置，烤炉以及冷却装置依序设置，且所述加热装置以及冷却装置通过固定框架设置于所述传送带上方，所述烤炉设置在所述传送带下方。本实用新型的一种鳗鱼传送处理系统，通过传送带，加热装置，烤炉以及冷却装置的设置，在一定程度上实现了鳗鱼加工生产的自动化，方便了鳗鱼的加工生产，结构简单，方便实用。

　　016、一种鳗鱼分类装置